预防及自我护理

　　1、切断传播途径：

　　(1)切断传播途径的目的是消除外界环境中的传播因子或使其无害化。针对传播途径，要搞好“两管，五改”(管水、粪;改水源，厨房、厕所、畜圈、环境)、消灭苍蝇，把住“病从口入”关，预防腹泻病的传播。

　　(2)管好饮食：加强厨房、食堂卫生管理、集体进餐时应备公筷，公勺或实行分餐制。

　　(3)加强烹调计划，减少剩菜剩饭，剩余食物要妥善保管，吃前充分加热。严格控制凉拌菜，最好不吃或少吃，制作时要讲究卫生。厨具做到生熟分开。鱼肉类食品要做熟热透。

　　(4)讲究个人卫生，养成良好的个人卫生习惯，遵守各项卫生制度，注意饮水卫生、不喝生水;不吃腐烂变质不洁的生冷食物;坚持外出回来后、饭前、便后洗手;避免腹部受凉、暴饮暴食等诱发因素。

　　2、保护易感者：

　　提高卫生知识水平，养成良好的卫生习惯;坚持体育锻炼，增强体质与抵抗力，减少感染、诱发和复发因素(如过度疲劳、受凉等)。